Biocoop du Léman
Houmous de haricots rouges
Apéritif Sans Gluten Végétarien 0
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
400 g de Haricot rouge1 gousses de Ail
2 cs de Mascarpone
2 cs de Tahini
1 Huile d'olive
1 Citron
Préparation de la recette
- Mixer 400 g de haricots rouges égouttés avec les gousses d’ail pelées, le tahini, la mascarpone, l’huile d’olive et le jus d’1 citron.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin.
- Servir au moment de l’apéritif avec des bâtonnets de légumes ou du pain pita